Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: duckkan
PASTA AL PERSICO O GAMBERI COTTI DETTA
Un primo di pesce veloce e gustoso.
- olio
- peperoncino
- prezzemolo fresco
- sale
- vino bianco secco
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 4161
Preparazione
1. Tagliare a dadini zucchina e pomodoro senza semi.
2. Rosolarli con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo fresco tritato finchè la zucchina risulta morbida alla forchetta, aggiungere il filetto di persico a dadini e salare.
3. Aggiungere un poco di vino bianco secco a fiamma viva
4. Ultimare la cottura del pesce a fuoco medio-basso coprendola padella per 10-15 minuti
5. Unire al condimento la pasta cotta al dente e saltare in padella prima di servire.
2. Rosolarli con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo fresco tritato finchè la zucchina risulta morbida alla forchetta, aggiungere il filetto di persico a dadini e salare.
3. Aggiungere un poco di vino bianco secco a fiamma viva
4. Ultimare la cottura del pesce a fuoco medio-basso coprendola padella per 10-15 minuti
5. Unire al condimento la pasta cotta al dente e saltare in padella prima di servire.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
duckkan
0,0 (0)
Un primo di pesce veloce e gustoso.