Ricetta di: vale70

PASTA AL FORNO MICROONDE CON ASPARAGI

Piatto di facile realizzazione, dal gusto delicato, si può preparare anche sostituendo agli asparagi le zucchine tagliate a rondelle. Utile per far mangiare le verdure anche a quanti non le gradiscono.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,9 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Preparare la besciamella secondo le proprie abitudini (importante: non trascurare però l'aggiunta della noce moscata, il cui gusto risulta fondamentale per la combinazione con gli altri ingredienti)

2. Lessare gli asparagi, scolarli in un pyrex rettangolare a bordi alti (lo stesso nel quale si cucinerà poi il timballo; condirli con olio e sale e tagliarli a trancetti lunghi 2 cm ca.) Cuocere la pasta 8 minuti, scolarla nel pyrex e condirla con gli asparagi preparati come sopra

3. Condire con la besciamella

4. Ricoprire con 2 cucchiai di parmiggiano grattuggiato e un cucchiao di pane grattuggiato precendentemente mescolati

5. Far gratinare nel forno a micronde cottura combinata: grill 1 (alla massima intensità) e potenza media (500 watt ca.) per 4 minuti o almeno fino a quando la superfice non si presenti leggermente gratinata

6. Far raffreddare leggermente prima di servire

7. Buon appetito.

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Piatto di facile realizzazione, dal gusto delicato, si può preparare anche sostituendo agli asparagi le zucchine tagliate a rondelle. Utile per far mangiare le verdure anche a quanti non le gradiscono.

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