Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Stefano 58 🏆 Top della community
PANE SENZA GLUTINE
NB. non mi chiedete il quantitativo dell'acqua non li ho mai misurati vado ad occhio, comunque tra quella gassata e quella tiepida circa 400 ml. díacqua più o meno. Vi raccomando di non fare lievitare líimpasto in ambienti freddi il pane viene duro. Uníultima cosa non pulite le mani dalla farina appiccicata con acqua oppure olio come fanno tanti, ma con farina asciutta serve a non fare chiudere i pori della farina, lievita e cucina meglio.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5699
Preparazione
1. Aprite a fontana la farina, sciogliere il lievito nellíacqua tiepida e versate al centro così pure líacqua gassata lo zucchero il sale e líolio.
2. Impastate per bene la farina quando inizia ad essere omogenea pulite le mani con altra farina strofinando le mani per bene, vedrete che la farina appiccicata andrà via, continuate ancora per un poí ad impastare fino a quando è completamente omogenea
3. Fate un taglio a X sopra e fate lievitare per uníora circa avvolta in un panno.
4. Fate le forme che volete, panini ecc
5. infornate a 180°C per 30 minuti circa.
6. N.B
7. Controllare sempre che tutti gli ingredienti siano per celiaci.
2. Impastate per bene la farina quando inizia ad essere omogenea pulite le mani con altra farina strofinando le mani per bene, vedrete che la farina appiccicata andrà via, continuate ancora per un poí ad impastare fino a quando è completamente omogenea
3. Fate un taglio a X sopra e fate lievitare per uníora circa avvolta in un panno.
4. Fate le forme che volete, panini ecc
5. infornate a 180°C per 30 minuti circa.
6. N.B
7. Controllare sempre che tutti gli ingredienti siano per celiaci.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Stefano 58
0,0 (0)
NB. non mi chiedete il quantitativo dell'acqua non li ho mai misurati vado ad occhio, comunque tra quella gassata e quella tiepida circa 400 ml. dacqua più o meno. Vi raccomando di non fare lievitare limpasto in ambienti freddi il pane viene duro. Unultima cosa non pulite le mani dalla farina appiccicata con acqua oppure olio come fanno tanti, ma con farina asciutta serve a non fare chiudere i pori della farina, lievita e cucina meglio.