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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 8702
Preparazione
1. Far soffriggere nell'olio la mezza cipolla col peperoncino, poi aggiungere i pomodorini tagliati a metà sfumare con un bicchiere di vino bianco e cuocere a fuoco vivo una decina di minuti e aggiustare di sale
2. Scolare i paccheri al dente metterli nella padella e spolverare con abbondante ricotta stagionata grattugiata.
2. Scolare i paccheri al dente metterli nella padella e spolverare con abbondante ricotta stagionata grattugiata.
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gabrielino
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Piatto molto estivo.