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Ricetta di: Himera
ORATA AL CARTOCCIO DI HIMERA
Un condimento semplice, ma saporito. Se usate la cartaforno, non serve ungerla.
- 4 orate
- cipolla bianca
- pomodoro maturo
- vino bianco
- rosmarino
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 3112
Preparazione
1. Sulla carta d'alluminio unta d'olio, fate uno strato di cipolle affettate, adagiatevi sopra l'orata salata e pepata con all'interno uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino
2. Ricoprite il pesce con fette di pomodoro e qualche fetta di cipolla, sale, pepe, un filo d'olio ed una spruzzatina di vino bianco
3. Chiudete il cartoccio e adagiatelo sulla teglia in cui metterete gli altri cartocci con il pesce
4. Forno a 180°C per 20' circa.
2. Ricoprite il pesce con fette di pomodoro e qualche fetta di cipolla, sale, pepe, un filo d'olio ed una spruzzatina di vino bianco
3. Chiudete il cartoccio e adagiatelo sulla teglia in cui metterete gli altri cartocci con il pesce
4. Forno a 180°C per 20' circa.
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anissa
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lo stesso lo meterei al forno viene meglio
Himera
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Un condimento semplice, ma saporito. Se usate la cartaforno, non serve ungerla.
Himera
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Un condimento semplice, ma saporito. Se usate la cartaforno, non serve ungerla.