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Ricetta di play1
SGOMBRO, CHE PASSIONE
"Pesce azzurro: economico, saporito e soprattutto ultraveloce da eseguire. Consiglio la preparazione in anticipo per far insaporire meglio il pesce. Non ho dimenticato il sale: io non lo metto mai nel pesce di mare, però se vi va aggiungetelo....
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Ricetta di COSMA
SHISH KEBAB
"cucina nordafricana ma col montone che da noi non incontra molte simpatie....
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Ricetta di Rahime
SMINUZZATO DI VITELLO AL VINO BIANCO DI RAHIME
"Per una buona carne tenera....
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Ricetta di Dunja
SMINUZZATO DI VITELLO TENERO
"Con questo metodo di cottura ottenete carne tenera. Sminuzzato con piselli e prosciutto crudo....
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Ricetta di Oroscopo
SOGLIOLA AI FERRI DI OROSCOPO
"Servitela subito accompagnata con spicchi di limone o con salsa tartara....
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Ricetta di rossanaa
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
"Se volete potete decorate il piatto con fettine di limone....
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Ricetta di Redazione
SOGLIOLA ALLO SPUMANTE
"Salare, pepare e bagnare col limone i filetti di sogliola. Tritare le cipolle e distribuirle in una teglia precedentemente unta col burro. Sopra distribuire i filetti a rotolini e in mezzo i gamberetti. Innaffiare con lo spumante. Mettere la teglia in forno, precedentemente acceso a 170?C. Far cuoce...
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Ricetta di Nevin
SOGLIOLE FRITTE
"Piu' facile e veloce di cosi' non si puo'!...
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Ricetta di Nevin
SOGLIOLE IN BIANCO
"La sogliola è un pesce delicatissimo ed in questo modo è ancora piu' leggera e molto saporita, inoltre ci si impiega pochissimi tempo infatti si cuoce in 20 minuti circa!...
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Ricetta di Sottomarina
SOGLIOLE IN SAORE
"Questo piatto di può fare con qualsiasi tipo di pesce e dura in frigo anche per più di dieci giorni....
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Ricetta di Sottomarina
SOGLIOLE MARINATE CON CAPPERI E LIMONE
"Un piatto da gustare in questi giorni di caldo e che può durare in frigo anche più di una settimana....