Scopri le categorieRicette > SECONDO
1298 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di robi965
CRAUTO AL GINEPRO
"E'uno dei miei contorni preferiti! Naturalmente ottimo con carni di maiale....
Commenti 6 - Click 4661
Ricetta di LauraB
FRITTATA DI COZZE
"In piccole porzioni rappresenta un valido antipasto, ma realizzando delle frittatine individuali può essere servita come secondo insieme ad una fresca insalata verde....
Commenti 6 - Click 3652
Ricetta di rita55
MEDAGLIONI DI MELANZANE
"Secondo di facile esecuzione e di ottima riuscita....
Commenti 6 - Click 8623
Ricetta di Roxy01
PATATE AL FORNO ALLA ANNA
"Ricetta velocissima ma per cui vale davvero la pena... un vero peccato di gola......
Commenti 6 - Click 7373
Ricetta di Arassara
TOCCHETTINI DI POLLO AL CURRY
"Tocchetti di pollo speziati con il curry...
Commenti 6 - Click 8393
Ricetta di Giorgio_pa
TORTA SALATA ZUCCHINE E PANCETTA
"E' possibili utilizzare anche la pancetta affumicata ma in questo caso le uova non andranno salate....
Commenti 6 - Click 17831
Ricetta di Redazione
BOLLITO CON CAPPONE RIPIENO
"Spezzettare la mollica di pane, metterla in una ciotola e coprirla di latte freddo. Tritare finemente la cipolla e farla appassire nel burro. Tritare il prosciutto e tagliare a dadini il fegatino del cappone. Strizzare il pane, metterlo in una ciotola ed unirvi il prosciutto, il fegato, il parmigian...
Commenti 6 - Click 58677
.jpg&x=376&y=300)
Ricetta di Redazione
FAGOTTINI DI MORTADELLA
"Cuocere al vapore gli asparagi, quindi tritarli molto finemente, fino ad ottenere una purea, alla quale aggiungerete il parmigiano grattugiato, il sale ed il pepe. Riempire le fette di mortadella (del diametro di 15 centimetri circa e dello spessore di 4-5 millimetri), con la purea di asparagi. Pieg...
Commenti 6 - Click 62169
Ricetta di Redazione
FILETTO DI MERLUZZO IN SALSA DI ACCIUGHE
"Cuocere al vapore i filetti di merluzzo. Nel frattempo mettere in una pentolina le acciughe con l'olio e l'aceto di vino bianco e scaldare la salsa a fuoco basso. Disporre nei piatti i filetti di merluzzo e cospargerli con la salsa di acciughe e spolverare di prezzemolo tritato....
Commenti 6 - Click 13912
Ricetta di Redazione
INSALATA DI PATATE E CALAMARI
"Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a dadoni. Nel frattempo, pulire i calamari e tagliarli a rondelle. Metterli in un tegame con uno spicchio di aglio e del prezzemolo. Coprire con acqua e, a partire dall'ebollizione, cuocere per 20 minuti. Porre i calamar in un'insalatiera insieme alle patate...
Commenti 6 - Click 54912
Ricetta di Redazione
STRACCETTI CON I FUNGHI
"Gli straccetti sono un tipico piatto romano, solitamente vengono serviti sopra un letto di rucola o con i funghi. Farsi tagliare dal macellaio, delle fettine molto sottili di carne di manzo, quindi tagliarle a pezzi. Lavare e mondare i funghi e cuocerli in una padella nella quale avrete fatto dora...