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Ricetta di Redazione
SEMIFREDDO AL TORRONE
"Montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, aggiungere i tuorli montati a neve e mezzo litro di panna montata. Prendere uno stampo da plum-cake e rivestirlo con pellicola trasparente. Stendere sul fondo un terzo del torrone tritato, bagnato con il cognac, poi mettervi met? della crema; di nuovo...
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Ricetta di Elizabeth
SEMIFREDDO ALL'AMARETTO
"Torta fredda per una estate calda! Se non amate il mascarpone potrete sostituirlo con pari dose di ricotta!...
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Ricetta di sugar
SEMIFREDDO ALL'AMARETTO
"Dolce di semplice realizzazione ma raffinato....
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Ricetta di Elizabeth
SEMIFREDDO ALLO ZABAGLIONE
"Qualcuno sul forum aveva richiesto questa ricetta. E' molto buona e fresca....
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Ricetta di Redazione
SEMIFREDDO DI CIOCCOLATO FONDENTE
"Sciogliere a bagnomaria 500 grammi di cioccolato con il burro.
In una ciotola a parte sbattere le uova con lo zucchero fino al raggiungimento di una consistenza spumosa.
Unire le uova al cioccolato e lavorare con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere la panna mont...
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Ricetta di Elizabeth
SEMIFREDDO DI PRUGNE IN SALSA CIOK DI ELIZABETH
"Una vera delizia....
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Ricetta di Redazione
SEMIFREDDO DI TORRONE E MERINGHE
"In una ciotola amalgamare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, incorporarvi 500 ml di panna montata a neve e mescolare con la frusta. Contemporaneamente tritare molto finemente il torrone, quindi sbriciolare i wafer, 150 grammi di cioccolato fondente ed infine 50 grammi di meringhe e gli amaret...
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Ricetta di EMAN
SORBETTO ALLE FRAGOLE
"Delizioso e facile, da preparare all'ultimo momento. E'ottimo anche fatto con le pere....
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Ricetta di RAFFA.
SORBETTO DI FRUTTI DI BOSCO
"Fresco e gustoso per finire una cena primaverile con gusto....
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Ricetta di Redazione
SOUFFLE' CALDO
"Portare ad ebollizione il latte con un po' di zucchero. In un'altra pentola mescolare burro e farina e, a fiamma moderata, far sciogliere completamente il burro, quindi versare molto lentamente il latte fino ad ottenere una crema densa. Togliere dal fuoco, aggiungere il Grand Marnier e lavorare unen...