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Ricetta di lucia76
INVOLTINI DI SALMONE AFFUMICATO
"Altra ricetta inventata ... con l'approvazione dei commensali. E' una gioia anche per gli occhi e tutti vi chiederanno "ma cosa c'È dentro?". Se non vi piacciono o vi risulta difficile reperire i semi di papavero credo che possano andar bene anche i semi d'anice o di finocchio ... sta a voi!!!...
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Ricetta di Stefano 58
LIMONCELLO STEFANO
"Ovviamente le dosi sono facoltativi chi piace dolce aggiunge più zucchero o magari chi lo vuole meno alcolico aggiunge più acqua o viceversa....
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Ricetta di kji
LINGUINE ALLA 'NDUJA
"La nostra versione, semplicissima, della pasta alla 'nduja, ci sono molti altri modi di farla, tutti buoni, basta non "ammazzare" con troppi ingredienti questo meraviglioso salume. La quantità di 'nduja è indicativa, regolatevi in base a quanto volete piccante il sugo....
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Ricetta di me
MATTONELLA AL LIMONE
"Dolce di pasta frolla alle mandorle, farcito con una crema di uovo, zucchero, ricotta, aromatizzata con succo di limone....
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Ricetta di cri79
OSSIBUCHI ALLA ELSA
"Questa ricetta mi è stata passata da una lombarda doc, proprietaria del bar dove ogni giorno prendo il caffè (ottimo tra l'altro). L'ideale sarebbe accompagnare gli ossibuchi con il classico risotto alla milanese: si adagia il risotto sul piatto di portata a "vulcano" e sopra si sistema l'ossobuco...
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Ricetta di cowboy
PANIZZA
"Questa specie di antipasto puo servire anche per una merenda con gli amici o come spuntino. Ha un gusto molto simile alla pizza, e anche per questo che si chiama panizza che verrebbe dal nome pane tipo pizza ed e molto buono io vi auguro buona mangiata....
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Ricetta di Serenucci
PIADINA SAN DANIELE, RUCOLA E SQUACQUERONE
"Questa è solo una versione delle mille ricette della piadina, in pratica ogni signora maria ha la sua, ma questa ricetta è frutto dei miei mille esperimenti di ricreare quella che mangio sempre quando passo per la romagna e vi dirò. Che assomiglia!!! Potete gustarla anche con cotto e stracchino ...
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Ricetta di COSMA
POLPETTINE DI BACCALAí
"Suggerisco ai frequentatori di scriversi le ricette con word, poi si fa un copia e incolla sul sito, cosi' il collegamento telefonico e' attivo solo per il tempo strettamente necesario ed in piu' potete pensare quanto vi pare quando non siete on line !questa volta ho fatto cosi' e pare funzioni....
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Ricetta di Gio77
POMODORI AL FORNO DI GIO77 E RAPOLINA
"La ricetta nasce dal composto che è una crema di Rapolina, che io ho un po modifcato e usato per farcire i pomodori. Quindi è una ricetta in società. Buon appetito!...
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Ricetta di Stefano 58
SARDE RIPIENE
"Ingredienti poveri per un piatto ricco e gustoso. Come vino un bianco: Rapitalà Lo Chardonnay Uve: Chardonnay 100%. Alcol: 14% vol.75 cl. Maturazione: iniziale fermentazione in legno di quercia francese. Successivo passaggio in barriques dove rimane a contatto con i propri lieviti per circa ...
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Ricetta di Redazione [style]
SCACCHIERA DI TONNO ROSSO E PESCE SPADA BIANCO CON SALSA VINAIGRETTE DI BERND ACKERMANN
"Ricetta dello chef Bernd Ackermann. Guarda l'intervista!
INFO: www.suvrettahouse.ch...
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Ricetta di Monica-Torino
TORTA ALL'ARANCIA
"E' un dolce semplicissimo nell'esecuzione ma soprattutto molto profumato grazie all'ingrediente principale rappresentato dalle arance. Al termine della cottura, a piacere si può spolverizzare sulla torta dello zucchero vanigliato. Ideale per la prima colazione e a merenda. Fatemi sapere se è stata...