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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI ORATA CON PANCETTA E SPINACI
"Eviscerare i pesci e mettere al loro interno uno spicchi díaglio, qualche foglia di prezzemolo e qualche rametto di timo. Deporlo in una teglia da forno ricoprendolo completamente di sale e bagnando con qualche goccia díacqua.
Infornare a 200?C per 30 minuti. Togliere dal forno, spaccare la c...
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Ricetta di Redazione
CESTINI DI FRAGOLE
"Per la pasta sfoglia
Preparare un primo impasto con la margarina e 25 grammi di farina. Lavorare fino a quando la farina si sia ben incorporata alla margarina. Con la farina residua, un pizzico di sale e poca acqua, fare un secondo impasto che dovr? risultare appiccicoso e molle. Con il mattare...
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Ricetta di STEFY58
PIZZA CON SCAROLA E OLIVE
"Pizza dal sapore rustico, molto sfiziosa. Ottima anche fredda....
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Ricetta di mario due mari
FETTUCCINE CON CALAMARI
"Fettuccine all'italiana...
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Ricetta di Redazione
FILETTI DI SPIGOLA PASSATI AL FORNO CON VERDURE
"Tagliate a fette la melanzana e le cipolle.
Tagliate i pomodori a spicchi.
Bollite le patate fino a poco pi? che met? cottura. Tagliatele a fette.
Fate scaldare tre o quattro cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella dal fondo antiaderente e mettete a soffriggere con líag...
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Ricetta di celtica
COSCETTE CON I PEPERONI
"Per essere sicuri della cottura della carne basta pungerla e controllare che non esca più sangue; altrimenti aggiungere brodo. Ovviamente si possono sostituire o aggiungere le verdure che più si gradiscono per ottenere piatti diversi....
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Ricetta di cuoca_percaso
ORATE SFIZIOSE
"Un secondo di grande effetto - è un piatto colorato - e anche di gradevole sapore. Accompagnare con un buon vino bianco (Ortrugo, Pigato, Traminer)....
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Ricetta di Redazione
TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO FONDENTE CON SALSA DI RIBES
"Per la torta:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro e lasciare freddare.
Nel frattempo in un recipiente sbattere i tuorli con 300 grammi di zucchero e incorporarvi poco alla volta il cioccolato fuso, quindi unire gli albumi montati a neve ben ferma con un piz...
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Ricetta di STEFY58
CROSTATA MACULATA'CREMA E CIOCCOLATO
"Questa e' una crostata molto buona, morbida e delicata. I pezzetti di cioccolata le danno un insolito aspetto 'maculato'....
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Ricetta di Cinzia
BOCCONCINI DI POLLO AL LATTE DI CINZIA
"Piacciono anche ai bambini....
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Ricetta di kics83
LONZA DI MAIALE IN SALSA FRANCESE
"Un secondo diverso dal solito, ma di sicuro effetto....