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Ricetta di Sonica
TORTA SALATA VEGETARIANA
"Un piatto che ben si adatta anche come contorno o volendo come stuzzichino per una festa. Una torta salata ottima, bella da vedere, ma soprattutto leggera visto che non necessita di soffritto!...
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Ricetta di pepolino
BROCCOLI AFFOGATI
"Questa ricetta la faceva spesso mia nonna che era di Catania, a me e' rimasta nel cuore, come lei....
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Ricetta di Redazione
NASELLO CON ZUCCHINE IN SALSA DI MANDORLE
"Tagliare a fette regolari il nasello e cuocere a vapore per 5/6 minuti. Aggiungere nella pentola col nasello degli odori.
Per la salsa: mettere il trito di mandorle in una casseruola con aglio, alloro, origano e capperi.
Far cuocere a fuoco moderato, quindi aggiungere il brodo di nasel...
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Ricetta di barbaraTV
PASTA AL - LECCAMENTO DI DITA -
"La salsa può essere usata anche come ripieno per la parte di melanzana rimasta: una volta aggiunto il formaggio, basta infornare per 20 min. circa e ... BUON APPETITO!!!...
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Ricetta di Redazione
PETTI DI POLLO CON BARBABIETOLE
"Mondare e tagliare a spicchi le barbabietole, disporle in una teglia con le bacche di anice, la cannella, le bacche di cardamomo schiacciate, cinque cucchiai di olio e un po' di sale. Dopo aver mescolato il tutto infornate a 200?C per circa mezz'ora. Tagliare a fette il petto di pollo e far dorare d...
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Ricetta di Nonna Anna
TIRAMISU' ALLA FRUTTA
"Tiramisù alla Frutta, ottimo e sfizioso, anche per bambini....
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Ricetta di Sara M.
BROVADA
"La brovada così preparata si usa per contorno delle carni, specialmente di maiale....
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Ricetta di Redazione
TROFIE LIGURI
"Su un tavolo disporre la farina di grano tenero a fontana, unirvi un pizzico di sale e, poco per volta, tanta acqua quanto basta per ottenere un composto piuttosto sodo. Impastare, quindi ricavare dei pezzetti grandi come degli gnocchi, stenderli sul tavolo in senso orario esercitando una forte pres...
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Ricetta di Antarea
PENNE ALLA VODKA
"E' una ricetta gustosa che vi consiglio caldamente, provatela con fiducia, prima che arrivi l'estate afosa!!!!...