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Ricetta di saraesse
CAPPELLETTI IN BRODO
"I cappelletti in brodo sono il piatto tradizionale del pranzo di Natale della nostra famiglia: non possono mancare! La loro preparazione è ormai un rito familiare che si compie ogni anno e che vede mamma e sorelle, organizzatissime e ormai perfettamente coordinate fra loro, intente a impastare mes...
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Ricetta di mariabruna
CAPPON MAGRO
"Tipico antipasto di Natale ligure e molto elaborato ma ne vale veramente la pena....
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Ricetta di LEONARDA
CAPUNATA ALLA SICILIANA
"Beh!!! dovete solo provare e poi fatemi sapere....
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Ricetta di Himera
CARNE MARINATA
"Questo piatto si può preparare molto in anticipo, dura anche 10 giorni mantenendolo in frigo. Unica accortezza, che la carne rimanga sempre coperta dall'olio aromatizzato. L'olio che rimane, può essere imbottigliato e riutilizzato per cuocere carni....
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Ricetta di chef
CARPACCIO DI MELANZANE
"Squisito antipasto estivo, se non amate le melanzane potete utilizzare altre verdure (zucchine, peperoni.)....
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Ricetta di Marco Sasso
CARPACCIO DI TONNO E TARTUFO NERO
"Il tonno e il sedano rapa sono una ottima combinazione il tartufo se piace ti da quel sapore che cerchi da sempre e solo con il tartufo trovi....
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Ricetta di L'Etrusco
CASTAGNACCIO DELL'ETRUSCO
"Mi raccomando non fatelo troppo alto, a Livorno lo chiamano "toppone". Nell'aretino è noto con il nome Baldino, a Firenze e nel suo contado Ghirighio. Ma nella maggior parte della Toscana viene usato con il suo vero nome "Castagnaccio". In Lucchesia è uso gustarlo con della ricotta. Con la pastel...
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Ricetta di mammaf
CAVOLO CAPPUCCIO IN AGRODOLCE
"Tipico piatto invernale, ottimo contorno per carne lessata o volendo da mangiare anche da solo. Attenzione al miele e all'aceto che si userà, se troppo aromatizzati falsano il sapore....
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Ricetta di erode
CAZZOEULA
"E' un piatto classicissimo della cucina lombarda, delizioso e adattissimo per le giornate d'inverno. Alcuni aggiungono anche del concentrato di pomodoro. Si può surgelare. Riscaldato è ancora più buono....
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Ricetta di LadyLuna
CESTINI DI VERDURE
"Un antipasto molto gustoso ma leggero......
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Ricetta di ale23
CHEESE CAKE (TORTA DI ROBIOLA)
"C'è chi guarnisce questo dolce con gelatine o marmellate di frutta, ma a me piace così: semplice. Provatelo!!...
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Ricetta di madamebutter
CHIACCHIERE CON LA NUTELLA
"I bambini le adorano e... i grandi pure!...