Ricette > ANTIPASTO
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Ricetta di mariaelena
SPUMA DI SALMONE
"Ottima come antipasto che si preleverà direttamente dall'insalatiera per spalmarla su crostini di pane a cassetta passato nel tostapane e tagliato a tringolo. Oppure come salsina per pesce lessato o ancora per condire la pasta fredda estiva. Gusto raffinato....
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Ricetta di luciasolare
POLIPO ALLA LUCIANA
"E' una ricetta tipica della mia città....
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Ricetta di Redazione
VELLUTATA DI CERFOGLIO CON FORMAGGIO ERBORINATO
"Pulire e pelare le patate e tagliarle a tocchetti. Tritare gli scalogni. Tritare finemente 100 gr. di cerfoglio.
Far sciogliere il burro in una pentola e quando caldo, mettere gli scalogni e soffriggerli a fuoco medio-alto; dopo pochi minuti aggiungere le patate e il cerfoglio e lasciar soffrig...
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Ricetta di franc_uk2000
SFORMATINI DI RICOTTA, PORRI E PANCETTA
"Sono dei piccoli sufflè che fanno molta scena e sono sempre apprezzati dagli amanti della buona cucina....
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Ricetta di lic59
TORTA DI MELANZANE
"Secondo me è bono come antipasto, ma volendo, con un contorno d'insalata, si può utilizzare anche come secondo. Sembra lungo, ma ci vuole più a scriverlo che a farlo. Fatemi sapere....
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Ricetta di Redazione
TIEPIDA DI BACCALAí
"Sciacquare per bene il baccal? per togliere il sale in eccesso e poi metterlo a bagno nellíacqua fredda per almeno 2 giorni cambiando líacqua di ammollo tre volte al giorno. Passati i due giorni, scolarlo per bene, tamponarlo con un panno pulito , tagliarlo a quadrotti e, con pazienza, togliere e...
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Ricetta di giovino
FIORI DI ZUCCA, RICOTTA E BASILICO
"piace a tutti.... Buon Appetito!...
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Ricetta di neviol
ROTELLINE VIOLA
"l'ho preparato un giorno con gli avanzi che avevo in frigo... la combinazione dei sapori è perfetta!!!...
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Ricetta di SARA.JAM
AVOCADO RIPIENI
"Antipasto sfizzioso sia da guardare che da gustare!...
