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Ricetta di Stefano SI
GNOCCHI DEL MARINAIO
"Non è un piatto di semplice esecuzione, ma lo ritengo veramente sublime. Il piatto unisce la delicatezza degli gnocchi al sapore deciso del pesce decisamente nobilitato dalla panna e dal gusto del peperone....
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Ricetta di Elizabeth
GNOCCHI DELLA VAL DI SUSA
"Questo piatto va forte dalle mie parti, la Val Susa appunto, ed è servito anche negli agriturismo....
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Ricetta di Silvia 1970
GNOCCHI DI CASTAGNE
"Un primo semplice e originale, che colpisce per il gusto dolce delle castagne unito alla sapidità delle erbe e del paarmigiano. Da provare!...
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Ricetta di Nelsen
GNOCCHI DI MARE
"Un piatto sublime ma attenzione alle capesante, non devono cuocere troppo altrimenti diventano stoppose....
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Ricetta di Redazione
GNOCCHI DI PATATE
"I quantitativi di farina indicati, dipendono molto dalla qualit? delle patate (farinose o acquose), quindi dovrete regolarvi di volta in volta.
Lessare per circa 30 minuti le patate con la buccia, pelarle e passarle nello schiaccia-patate.
Dopo averle fatte raffreddare, disporle a fonta...
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Ricetta di luciasolare
GNOCCHI DI PATATE A MODO MIO
"Un primo velocissimo e molto gustoso, pensate che a pranzo 1 Kgr. di gnocchi li facciamo fuori solo io e mio marito, ovviamente mangiando solo un frutto dopo....
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Ricetta di betta.63
GNOCCHI DI PATATE DEL CARBONARO DI BETTA.63
"Buoni buoni buoni, rivisitazione della classica carbonara con al posto degli spaghetti gli gnocchi e non solo....
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Ricetta di Redazione
GNOCCHI DI PATATE IN SALSA DI MELONE E RUCOLA
"Rosolate in poco burro lo scalogno tritato molto finemente, unirvi il melone frullato, il gorgonzola tagliato a pezzetti ed il parmigiano grattugiato. Nel frattempo, in una grossa pentola portare ad ebollizione l'acqua, quindi, gettarvi gli gnocchi (pochi alla volta), lasciar riprendere bollore e, a...
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Ricetta di Redazione [style]
GNOCCHI DI PATATE SENZA FARINA DI PIETRO LEEMANN
"Ricetta dello chef Pietro Leeman
Joia alta cucina naturale
Via Panfilo Castaldi 18 Milano
Tel. 02. 2049244
www.joia.it...
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Ricetta di Redazione [style]
GNOCCHI DI PECORINO IN ZUPPA DI SCORFANI DI CRISTIANO ANDREINI
"Ricetta dello chef Cristiano Andreini (Ristorante Andreini - Alghero)...
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Ricetta di Redazione
GNOCCHI DI POLENTA GRATINATI
"Per gli gnocchi:
In una pentola capiente mettete il latte e l'acqua. Poco prima che prenda bollore, versare a filo la farina di polenta, regolare di sale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione, in genere 35-40 minuti. Girare continuamente con un cucchiaio di legno per evitare c...
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Ricetta di Sara M.
GNOCCHI DI PRIMAVERA
"Un'altra ricetta che contiene un' erba spontanea come l'ortica....