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Ricetta di Antonella
CARCIOFI ALLA MILANESE DI ANTONELLA
"Un modo divertente per mangiare i carciofi....
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Ricetta di valevilla
LINGUINE AL PROSCIUTTO
"Il piatto è gustoso e molto sbrigatovo, potrete fare qulacosa di diverso con ingredienti classici che piacciono a tutti. Il pepe è molto importante per la buona riuscita, non dimenticatelo!!!...
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Ricetta di Gio77
INSALATA DI SEPPIE E PATATE AL PESTO
"Un antipasto veloce da realizzare e molto gustoso....
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Ricetta di valticat
TIMBALLO DI RISO CON ASPARAGI E FUNGHI
"Credo sia un modo diverso per cucinare il risotto, comodo se si hanno amici a cena e ci si vuole trovare organizzati visto che al momento è necessario solamente scaldare il piatto ed il primo è già pronto! Buon appetito!!...
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Ricetta di Redazione
MATTONELLA DI LENTICCHIE E SALMONE
"Mettere le lenticchie in ammollo dodici ore prima. Cuocere a vapore una carota e un cuore di un sedano, lasciandoli croccanti. Salarli appena e tagliare la carota a dadini e il sedano a costine. Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti. Toglierli dallíacqua, strizzarli, metterl...
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Ricetta di titti75
PENNE ALL'ARRABIATA ALLA WANNA
"Piatto indicato per una serata divertente tra amici. Anche simpatico da servire nelle calde notti delle vacanze di Agosto....
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Ricetta di SARA.JAM
FAGIOLI ALLE NOCI
"Se nn avete tempo potete anche usare i fagioli in scatola,il risultato è lo stesso: sono veramente buoni!...
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Ricetta di pieraimperia
SFORMATINI DI ZUCCHINE DI PIERAIMPERIA
"E' un antipasto delicato che usando la fantasia può diventare anche coreografico....
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI CON CONCASS? DI POMODORI ROSSI
"Mondare e lavare i pomodori. Farli scottare in acqua bollente appena il tempo di permettere alla pelle di staccarsi facilmente dalla polpa.
Dopo averli spellati ed aver eliminato i semi, tagliarli a dadotti (concassè).
In una padella far dorare uno spicchio di aglio, unire i pomodori e fa...
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Ricetta di macride
BOCCONCINI DI BACCALA' DORATI
"Servite questo piatto con insalata verde mista, docorate con fettine di limone e ciuffetti di prezzemolo e... il successo e' assicurato....
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Ricetta di cri79
OSSIBUCHI ALLA ELSA
"Questa ricetta mi è stata passata da una lombarda doc, proprietaria del bar dove ogni giorno prendo il caffè (ottimo tra l'altro). L'ideale sarebbe accompagnare gli ossibuchi con il classico risotto alla milanese: si adagia il risotto sul piatto di portata a "vulcano" e sopra si sistema l'ossobuco...