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Ricetta di Himera
TORTA DI MELE HIMERA
"Questa è la torta di mele che faccio per la mia famiglia, il disporre gli spicchi di mela a raggiera, richiama alla memoria la corolla di un girasole....
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Ricetta di LauraB
FRITTATA DI COZZE
"In piccole porzioni rappresenta un valido antipasto, ma realizzando delle frittatine individuali può essere servita come secondo insieme ad una fresca insalata verde....
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Ricetta di marita
PASTA AL LIMONE
"E' un piatto semplice,, nutriente e gustoso al quale può seguire anche solo una bella insalata mista. Provare per credere! Buon appetito....
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Ricetta di Redazione
MATTONELLA DI LENTICCHIE E SALMONE
"Mettere le lenticchie in ammollo dodici ore prima. Cuocere a vapore una carota e un cuore di un sedano, lasciandoli croccanti. Salarli appena e tagliare la carota a dadini e il sedano a costine. Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti. Toglierli dallíacqua, strizzarli, metterl...
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Ricetta di Tami Abbiati
COSMOPOLITAN
"E' il tipico cocktail da donna in America....
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Ricetta di Daniel V
MINESTRA DEL CARDINALE
"Minestra ideale in inverno per sostituire un primo piatto. L'ho battezzata del Cardinale per il suo colore....
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI CON CONCASS? DI POMODORI ROSSI
"Mondare e lavare i pomodori. Farli scottare in acqua bollente appena il tempo di permettere alla pelle di staccarsi facilmente dalla polpa.
Dopo averli spellati ed aver eliminato i semi, tagliarli a dadotti (concassè).
In una padella far dorare uno spicchio di aglio, unire i pomodori e fa...
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Ricetta di Sottomarina
SPAGHETTI CON LE SEPPIE NERE
"Di solito quando preparo questo primo uso le seppioline piccolissime che si prendono in questo periodo nella mia laguna. Praticamnete non toccano frigorifero... pescate e messe subito in pentola. Il loro sapore e profumo sono unici e sfido chiunque a trovare un piatto del genere nei ristoranti. La f...
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Ricetta di LadyLuna
STRUDEL DI RADICCHIO E SALSICCIA
"E' un piatto delizioso, molto gustoso e saporito... Una prelibatezza!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di takoda
CANTUCCI DI PRATO
"I cantucci a Prato sono una tradizione il lievito di questi biscotti non è quello chimico ma così si semplifica la ricetta otenendo discreti risultati i biscotti sono croccanti non duri! Buon appetito....
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Ricetta di me
PAPPARKAKOR
"biscottini di pasta frolla con miele, al profumo di zenzero e cannella....