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Ricetta di Redazione
FILETTI DI SPIGOLA PASSATI AL FORNO CON VERDURE
"Tagliate a fette la melanzana e le cipolle.
Tagliate i pomodori a spicchi.
Bollite le patate fino a poco pi? che met? cottura. Tagliatele a fette.
Fate scaldare tre o quattro cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella dal fondo antiaderente e mettete a soffriggere con líag...
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Ricetta di Redazione
FILETTI DI TROTA SALMONATA AL LIMONE
"In una padella far appassire in due cucchiai di olio extravergine díoliva lo scalogno con la carota e il sedano, tutti finemente tritati. Stendere i filetti di trota (possibilmente trote salmonate), ai quali avrete precedentemente tolto la pelle e le lische. Farli insaporire da ambo i lati a fuoco ...
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Ricetta di Shaneesja
FILETTI DI TROTA SALMONATA ALL'ARANCIA
"Piatto di media difficolta, molto delicato e gustoso insieme. Ottimo in abbinamento un prosecco o un vino rosato da pesce. Il tempo di preparazione indicativo comprende la spremitura delle arance e la spellatura del pesce....
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Ricetta di Roxy01
FILETTI DI VITELLO (O DI POLLO) AL LIMONE
"Una ricetta per tutti molto facile....
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Ricetta di marro
FILETTI IN PADELLA
"favoloso... fatemi sapere. Buon appetito marro...
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Ricetta di Redazione [style]
FILETTINO DI MAIALE IN CAMICIA DI FOGLIE DI VERZA, FRULLATO DI COSTE E SALSA ìAL FORNELLOî AFFUMICATA DI ANTONELLA RICCI
"Ricetta della chef Antonella Ricci
Al Fornello da Ricci
contrada Montevicoli - Ceglie Messapica (Br) - tel. 0831/377104...
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Ricetta di zoppi_alessandro
FILETTO AL PEPE ROSA
"Servire con crostoni imburrati, vino rosso qualche foglia di radicchio rosso...
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Ricetta di Paolo pv
FILETTO AL PEPE VERDE
"Per gli amanti della carne rossa è una vera delizia per il palato.Da abbinare un vino rosso corposo....
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Ricetta di flavio_rm
FILETTO AL PEPE VERDE
"Un filetto di manzo in una salsa vellutata. Si accompagna piacevolmente con i migliori rossi, personalmente preferisco un Nobile di Montepulciano....