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Ricetta di myllywylly
CREMA ALLA NUTELLA PER FARCIRE AVANZI NATALIZI
"Un modo golosissimo per "finire" gli avanzi di Natale...
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Ricetta di Redazione [style]
CREMA BRUCIATA DI PANETTONE DI DAVIDE OLDANI
"Crema bruciata di panettone, insalata di pera, maggiorana e fiori di salvia ciliegia dello chef Davide Oldani....
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Ricetta di Redazione
CREMA CHANTILLY
"In un tegame mettere le uova e lo zucchero. Amalgamare bene per qualche minuto, aggiungere la farina e la buccia grattugiata di mezzo limone. Versare poco alla volta il latte, che avrete fatto scaldare, con una stecca di vaniglia, fino quasi all'ebollizione. Mettete la crema sul fuoco e fatela bolli...
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Ricetta di Redazione
CREMA COTTA ALLE MANDORLE
"Se disponete di mandorle non tostate, procedere come segue: fare bollire un po' d'acqua ed immergere, per qualche minuto, le mandorle. Estrarle, pelarle e tostarle in forno a 180?C per circa 3 minuti. Tritarle molto finemente, mettere a macerare l'uvetta in un bicchiere di vino bianco secco. Sbatter...
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Ricetta di Rahime
CREMA DI BANANE DI RAHIME
"Servirle nelle coppette è un modo molto elegante per servire questa crema....
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Ricetta di brioscina
CREMA DI MANDORLE
"Con questa buonissima crema ho fatto una crostata spettacolare !!Resta bella morbida e il gusto e' ottimo!! Potete usarla come volete. Va benissimo anche come ripieno nei croissant e brioche e si presta ad essere personalizata come piu' vi piace. Fatemi sapere! Buon appetito!...
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Ricetta di Stefano 58
CREMA DI RICOTTA
"Buonissima, potete servire accompagnando con biscotti....
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Ricetta di Redazione
CREMA DI ZABAIONE
"Mescolare i tuorli con lo zucchero e cuocere a bagnomaria su fuoco dolce, fino ad ottenere una crema fluida. Aggiungere lentamente e sempre mescolando il Marsala secco, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Questa crema si accompagna molto bene con il tortino con cu...
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Ricetta di Laura Bettini
CREMA FREDDA DI PESCHE DI LAURA BETTINI
"Servite la crema in coppe decorando con panna leggermente montata e gli spicchi di pesca....
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Ricetta di Redazione
CREMA INGLESE
"Portare ad ebollizione il latte con il baccello di vaniglia, nel frattempo sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi, dopo aver eliminato la vaniglia, versare molto lentamente il latte ancora tiepido. Cuocere la crema a fiamma moderata e, mescolando con un cucchiaio di legno, far addensare. La...