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Ricetta di cuoca_percaso
MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE
"Antipasto di acciughe marinate e zucchine insaporite all'erba cipollina, fresco e appetitoso....
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Ricetta di Dunja
MINESTRA ALLO ZAFFERANO
"Una minestra un po' diversa e molto buona....
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Ricetta di Redazione [style]
MINESTRA CASERECCIA DI ALDO TRABALZA
"Ricetta dello chef Aldo Trabalza
Ristorante Sora Lella 16, Via Ponte 4 Capi - 00186 Roma (RM) - tel: 39 06 6861601...
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Ricetta di erode
MINESTRA D'ORZO E POMODORO
"Zuppa rustica e gustosa, ideale per le serate umide e fredde. Ammette, se si vuole, un pizzico di peperoncino o un trito di basilico fresco....
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Ricetta di Daniel V
MINESTRA DEL CARDINALE
"Minestra ideale in inverno per sostituire un primo piatto. L'ho battezzata del Cardinale per il suo colore....
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Ricetta di b.cristina
MINESTRA DI FAGIOLI
"Piatto della tradizione contadina toscana... un classico che trova mille varianti nelle altre regioni d'Italia, come pure all'interno dello stesso territorio toscano... questa è una delle tante....
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Ricetta di quelo
MINESTRA DI FARRO DI SAN NICOLA DI MONTELEONE
"L'usanza vuole che il Parroco di Monteleone di Spoleto distribuisca ai parrocchiani la minestra di farro (nella versione povera senza salsicce!), l'usanza vige da tempo immemora≠bile ed un tempo era diretta solo ai poveri, questa minestra di magro la sera della vigilia del Patrono del paese, San N...
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Ricetta di kater
MINESTRA DI FAVE FRESCHE ALLA ROMANA
"Ricetta tradizionale della cucina romana, adatta alla stagione attuale in cui si trovano fave fresche. Il sapore è squisito... volendo si può sostituire il guanciale con la pancetta....
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Ricetta di Gabrielino
MINESTRA DI GULASCH (GULASCHSUPPE)
"Se si vuole una zuppa ancora più saporita aggiungere con le patate un peperone verde tagliato a strisce sottili....
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Ricetta di COSMA
MINESTRA DI LENTICCHIE E PATATE
"Minestra povera delle montagne abruzzesi, quando era un lusso non solo la pasta od il cotechino ma anche le lenticchie. Io ho avuto la fortuna di assaggiarla cucinata da una signora ultraottantenne che gestiva la cucina di ìminestre e baccalaî un minuscolo ristorante dellà aquila. Non esiste piuÃ...
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Ricetta di Elizabeth
MINESTRA DI PATATE E FINOCCHI DI ELIZABETH
"Una buona minestra invernale....
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Ricetta di Redazione
MINESTRA DI RISO E PISELLI
"Soffriggere in una casseruola la cipolla tritata con 15 g di burro, unire i piselli ed il prosciutto tagliato a listarelle e far bene insaporire, mescolando di tanto in tanto.
Coprire con il brodo, cuocere per circa una mezz'ora a fuoco moderato, quindi unirvi il riso e portarlo a cottura. Commenti 1 - Click 16969