Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricette > PRIMO
1941 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di Redazione
INSALATA DI RISO CON MELE E NOCI
"Lessare in acqua salata il riso, quindi farlo intiepidire.
Nel frattempo lavare, asciugare e tagliare a pezzetti le verdure e le mele ed il gorgonzola.
Unire il tutto al riso, condire con olio e succo di limone.
Spolverare con l'uvetta, precedentemente ammollata in poco vino bianco...
Commenti 0 - Click 15303
Ricetta di Redazione
ZUPPA DI FAGIOLI
"Lessare i fagioli e passarne una parte al mixer. Fare un soffritto con la cipolla ed il sedano, quindi aggiungere la salvia, il timo,i chiodi di garofano, la cannella, la noce moscata, sale, il pepe ed il pomodoro. Far cuocere per circa 10 minuti poi passare tutti gli ingredienti utilizzati ed aggi...
Commenti 2 - Click 15274
Ricetta di Redazione [style]
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI E ZUCCHINE DI ERNESTO IACCARINO
"LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI E ZUCCHINE dello chef Ernesto Iaccarino. Ricetta tratta dal Notebook 2008 di Identità Golose. Per gentile concessione di Magenta Bureau.
Info: Ristorante D...
Commenti 2 - Click 15267
Ricetta di sheepina
FARFALLE AL SALMONE E FUNGHI
"E' una pasta che si può fare in qualsiasi momento, funghi secchi e salmone affumicato hanno conservazioni abbastanza lunghe. Invece di usare la panna, potete fare una bechamel veloce con un po' di farina e burro, i sapori dei funghi e del salmone saranno più marcati....
Commenti 4 - Click 15259
Ricetta di COSMA
BUCATINI CON LA MUDDICA ( MOLLICA )
"Questa ricetta si ritrova in tutta la magna Grecia quindi puglia, calabria e sicilia. Ammette un' infinita' di varianti aggiungendo aglio, pecorino, prezzemolo, capperi, acciughe, bottarga di tonno etc potete farne la base per esercitare la vostra fantasia in cucina. Il prodotto finale e' l'apoteo...
Commenti 3 - Click 15221
Ricetta di kostas
MACCHERONI ALLA GENOVESE
"Primo tipico napoletano nonostante il nome. Degustare con un buon bicchiere di vino rosso e buon appetito....
Commenti 5 - Click 15194
Ricetta di GINA
RISOTTO CON RADICCHIO E SALSICCIA
"Andate tranquilli, fà un figurone... e come profuma!!! Se abbondante può fare da piatto unico....
Commenti 6 - Click 15098
Ricetta di pepolino
SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA
"Questa e' una ricetta della vecchia Napoli, c'e' solo un problema: potrete farla solo se non vi siete provocati ustioni di terzo grado mettendo i pomidoro nell'olio bollente!...
Commenti 4 - Click 14957
Ricetta di Redazione
SPAGHETTI AL MARSALA
"Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Far rosolare le cipolline nel burro. Mescolare la scorza di limone, il marsala, la panna e far cuocere per circa 5 minuti. Insaporire con sale, pepe e succo di limone. Scolare gli spaghetti e farli saltare gli spaghetti nella salsa al limone...
Commenti 0 - Click 14922
Ricetta di Icnos71
LINGUINE GAMBERI E ZUCCHINE
"Un piatto sia estivo che invernale, facilissimo da preparare, dal gusto molto delicato. Ottimo se accompagnato da un buon vino bianco, eccezionale con il vermentino....
Commenti 5 - Click 14743
