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Ricetta di Redazione [style]
CIPOLLINE BIANCHE CON PARISIENNE DI MELE IN AGRODOLCE GRATINATE DI MARCO MARINO
"Ricetta dello chef Marco Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C. So della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di Redazione
CIPOLLINE UVETTA E PINOLI
"Far ammorbidire in acqua tiepida l'uvetta per 10-15 minuti. Nel frattempo far bollire, per una decina di minuti, le cipolline precedentemente sbucciate. In un tegame far sciogliere una noce di burro con un paio di cucchiai di olio, aggiungere le cipolline, le foglie di alloro, un pizzico di zucchero...
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Ricetta di pagnotta
CIUFFI ALLA LILIANA
"E' un piatto molto delizioso e appetitoso....
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Ricetta di virgie
COCKTAIL DI TONNO CRUDO
"Invece del solito cocktail di scampi. Un'idea dietetica e scenografica....
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Ricetta di Dada
COCOTTE DI MANDORLE E CAROTE
"Piatto molto semplice, ma soprattutto molto BUONOOOOOOOOO!!!!!!!!!...
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Ricetta di STEFY58
CODA ALLA VACCINARA
"E' una ricetta tipica romana. L'idea della 'coda' magari puo' non piacere, ma vi assicuro che mangiandola (rigorosamente con le mani) cambierete idea. E' superlativa!!!...
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Ricetta di Redazione
COLOMBA AL MASCARPONE
"Tagliare a fette, di circa 2 centimetri di spessore, una colomba e disporla in una pirofila. Quindi cospargere le fette di dolce con un po' di rhum diluito con dell'acqua. In una ciotola unire i tuorli con lo zucchero ed il mascarpone, a parte montare le chiare a neve e la panna ed amalgamarli al co...
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Ricetta di pina56
COLOMBA DI PASQUA
"Visto i vari tempi di lievitazione cominciare verso le ore 13 del giorno prima per non trovarsi ad infornare alla notte!...
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Ricetta di Redazione
CONCHIGLIE AL RAGU' DI PESCE
"Diliscare e lavare il merluzzo, quindi ricavarne dei filetti e tagliarne piccoli pezzetti. Spolverare di farina i pezzetti di pesce, porli in una padella con dell'olio extravergine d'oliva e farli dorare per pochi minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati a met?, regolare di sale e lasciar cuocere a ...
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Ricetta di Maria
CONCHIGLIE AL RAGU' DI PESCE DI MARIA
"Una pasta al pesce veloce e deliziosa....
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Ricetta di rossanaa
CONCHIGLIE ALLA PESCATORA
"Questo piatto và anche mangiato freddo, scolate la pasta, conditela con un filo di olio, lasciate raffreddare. Quindi condite con gli ingredienti ponete in frigo sino al momento di servirla....