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Ricetta di irene

VERMICELLI ALLA CINESE DI IRENE

"Serviteli caldi con una spruzzata di prezzemolo fresco tritato finemente....

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2,2 (9)

Ricetta di edo

VERMICELLI ALLA PUTTANESCA

"Piatto da fare in compagnia con una buona bottiglia di bianco....

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2,4 (10)

Ricetta di SARA.JAM

VINCISGRASSI

"Dalle Marche con amore......

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2,4 (10)

Ricetta di Redazione

VINCISGRASSI

"Far appassire la cipolla tritata in burro e strutto, aggiungere la carota, i fegatini, il macinato, bagnare con il vino e far evaporare. Versare il brodo ed il concentrato di pomodoro, regolare di sale e di pepe. Cuocere per circa 60 minuti a fuoco basso, quindi aggiungere i funghi e cuocere per alt...

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4,0 (15)

Ricetta di sugar

VIRDIFAZZU (VERDI LI FACCIO)

"Gnocchetti gustosi che acquistano più carattere se in sostituzione del parmigiano si usa il pecorino o un formaggio più "forte"....

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2,1 (10)

Ricetta di marro

VONGOLE E GAMBERONI

"Per natale e' un ottimissimo primo piatto. Buon appetito. Opsss BUON NATALE....

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2,2 (9)

Ricetta di ZANGUNI ST

ZANGUNI STRASCICATI

"Questa minestra di antica tradizione romana la preparavano rolando e luciana che avevano (20 anni fa) una trattoriola di fronte agli ex mercati generali di roma e che, alle 7:30 del mattino, servivano pasti completi (e che pasti!) ai camionisti che portavano le derrate alimentari al mercato. Fortuna...

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2,9 (11)

Ricetta di Redazione

ZANZARELLI

"RICETTA MEDIOEVALE Mescolare il parmigiano ed il pangrattato alle uova sbattute.Portare il brodo di pollo ad ebollizione, aggiungere lo zafferano. Versare l'impasto. Mescolare con la frusta ed aspettare che ricominci a bollire, lasciar cuocere finchÈ la parte solida e la liquida non si separino. ...

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3,4 (13)

Ricetta di cri-cri

ZITI AI PORRI DI ROSSELLA

"Una pasta al forno delicata e molto profumata....

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2,2 (9)

Ricetta di luciasolare

ZITI AL FORNO CON POLPETTINE DI LUCIASOLARE

"Piatto molto gustoso e ricco ma semplice a farlo, io lo uso come piatto unico la domenica....

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2,1 (10)

Ricetta di cristina73

ZITI AL GORGONZOLA

"Per i piu' golosi arrichire la crema con 100g di gherigli di noci tritati grossolanamente....

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2,3 (10)

Ricetta di Redazione

ZITI AL PROFUMO DI COZZE

"Pulire benissimo le cozze togliendogli il bisso e raschiandone il guscio con molta cura, passandole, poi, ripetutamente sotto un getto di acqua, fino a quando líacqua non risulti perfettamente limpida. In un tegame mettere le cozze, coprirle con un coperchio ed accendere la fiamma. Quando si saran...

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3,3 (10)