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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI PEPERONI, CALAMARI E PINOLI
"Tagliare i peperoni a liastarelle sottili. Tagliare i calamari, lavati e puliti, in anelli sottili. In una padella molto ampia mettere a scaldare 5 cucchiai díolio e gli spicchi díaglio; quando ben caldo cuocere i peperoni a fuoco medio alto fino a che non siano pronti ma ancora croccanti. Aggi...
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Ricetta di Redazione
STRACCIATELLA
"Sbattete bene, preferibilmente con la frusta, le uova in una terrina, aggiungendo il parmigiano.
Aggiungete la noce moscata e la scorza di limone.
A parte preparate il brodo di manzo e versatelo caldo nella terrina; rimettete nella pentola e portate a bollore, a fuoco moderato, agitando b...
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Ricetta di Serenucci
BISCOTTI DI RICOTTA
"Ricetta facilissima! I biscotti rimangono morbidi e sono l'ideale per un thè di pomeriggio con amici improvvisati poichè in 20 minuti sono pronti! Per variare la ricetta a metà dell'impasto io aggiungo due cucchiai di cioccolato amaro in polvere, molto buono il contrasto con la ricotta.Oppure se...
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Ricetta di pieraimperia
TORTA RUSTICA DI POLENTA
"Questo dolce non ha un aspetto invitante ma è trooooppo buono... datemi un vostro parere....
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Ricetta di ciacco
PASTA CON LE VONGOLE VERACI
"La solita pasta alle vongole, non proprio solita, ma piuttosto ricca tanto da essere quasi un piatto unico....
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Ricetta di Redazione
SACCOTTINI DI CREPES CON MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO
"Tagliate la mozzarella e il prosciutto a dadini. In un recipiente, sbattete le due uova intere, il tuorlo, unire la farina e mezzo litro di latte, avendo cura di eliminare tutti i grumi. Salare. Sigillare la ciotola con la pellicola trasparente e lasciar riposare per circa 60 minuti. Mettete sul ...
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Ricetta di LadyLuna
PATATE CON PROSCIUTTO CRUDO E SCAMORZA
"Ottimo sia come antipasto che come secondo!!!!...
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Ricetta di kalavente
RISO AL CURRY CON BOCCONCINI DI POLLO
"Piatto veloce e molto gustoso....
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Ricetta di chef
LINGUINE RUCOLA E POMODORO
"Una spaghettata gratita dagli amici, condita in modo semplice ma gustoso per il palato....
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Ricetta di tortinadimele
TORTA SALATA CON RICOTTA
"Di solito la faccio con la pasta per pizza ma l'ho voluta stravolgere e... non ci crederete ma è stata un successone!!!...
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Ricetta di rita55
TORTINO DI PATATE
"E'un tortino che si mangia in qualsiasi occasione, e che piace a tutti....