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Ricetta di Rosy75
BANANE VERDI TROPICALI (TOSTONES / PLATANOS FRITOS
"Per assaggiare un pezzo di caraibi alla vostra tavola. Non saranno la cosa piu dietetica del mondo ma sono squisiti e uno tira l'altro. Provateli....
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Ricetta di biba65
FINOCCHI IMPANATI
"Semplice da realizzare e incontra facilmente i gusti....
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Ricetta di Dunja
R÷STI AL GRATIN
"Contorno veloce. Se volete che questo contorno diventi un piatto principale per 2 persone, potete arricchirli di dadini di prosciutto, anelli di cipolla arrostiti ed erbe aromatiche fresche....
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Ricetta di Redazione [style]
ROSE DEL DESERTO DI PATATE AL VAPORE DI MARCO MARINO
"Ricetta dello chef Marco Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C.so della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di emy75
SFORMATO DI CARCIOFI
"Questo sformato è molto gradito dai miei amici!!! Un' idea per presentarlo: togliere un giro di foglie a un carciofo, piegare all'interno gli altri giri di foglie, fino a formare una rosa che metterete al centro dello sformato!!...
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Ricetta di Maghetto
TORTINO DI PATATE MONTANARE
"Un contorno calorico ma facile facile. Se avete pochi ospiti potete fare tanti tortini in coccetti e ribaltarli su un piattino da dolce facendo attenzione a creare una piccola montagnola coperta dallo speck: avrà sicuramente un miglior effetto scenico....
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Ricetta di Redazione
PERE CON LO SPECK
"Sbucciare e tagliare a fette sottili le pere facendo attenzione ad eliminarne il torsolo, bagnarle con del succo di limone per evitare che anneriscano.
In un piatto da portata, creare una base con la rucola, quindi alternare fette di speck a fette di pere e condire con olio, sale e pepe....
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Ricetta di Redazione
TORTA AL FORMAGGIO
"Scaldare il forno a 220?C. Ungere una teglia e disporvi all'interno le fettine di patate precedentemente lessate. Coprire con met? della fontina e fare un altro strato di patate. Coprire con il resto del formaggio. Nel mixer mescolare la ricotta, la cipolla, il prezzemolo, il sale ed il pepe. Versar...
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Ricetta di thiopepe
CREMA DI PISELLI ALLO ZENZERO
"Potete servirla calda o fredda, a seconda del periodo e dei gusti. Potete utilizzare dello zenzero fresco anzichÈ quello in polvere, ma ricordate che il sapore è decisamente più forte....
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Ricetta di Sveva
PASTICCIO DI PEPERONI
"Contorno, molto profumato e saporito... può essere usato anche condimento per pappardelle o fettuccine....
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Ricetta di marco92
SALSICCE IN AGRODOLCE
"Ricetta semplicissima ma molto gustosa....
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Ricetta di Redazione [style]
SKINS DI RICCARDO DE PR¿
"Ricetta dello chef Riccardo De Prà
Ristorante Dolada
Via Dolada, 21 - Plois di Pieve d'Alpago (BL) tel. 0437 479141
www.dolada.it...