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Ricetta di cracrak
FARRO E ZUCCA
"Facile da realizzare e molto piacevole anche per gli ochhi. Se vi piace il piccante esagerate con il peperoncino, il sapore della zucca viene smorzato dal taleggio....
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Ricetta di Cristina79
FARROTTO ALLE ZUCCHINE E ZAFFERANO
"Un primo piatto nutriente e saporito!...
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Ricetta di Aura9
FASCINE DI FAGIOLINI GRATINATI
"Tutte le volte che preparo questo contorno è un successo, ed è anche bello da presentare....
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Ricetta di Redazione
FASUI CUL MUSET
"Tenere a bagno i fagioli per una notte, quindi cuocerli in acqua per circa 1 ora. In un tegame di coccio, far appassire in olio e burro, la cipolla la carota ed il sedano, aggiungere i fagioli, regolare di sale e di pepe, coprire con un coperchio e lasciar cuocere per altri 30 minuti.
Contemp...
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Ricetta di marro
FAVATA SASSARESE
"piatto stra-stra-stra-stra tipico delle mie parti e della sardegna in generale .....buonissima ricetta regionale....... n.b. non adatta ai fabici...
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Ricetta di Redazione
FAVE E CICORIA
"Tenere in ammollo in acqua le fave secche per almeno 12 ore. Passato questo tempo, scolarle e lessarle (meglio se utilizzate un tegame di coccio) in abbondante acqua salata con una grande cipolla intera, sulla quale avrete praticato un taglio a croce. Quando la cipolla si sar? sfaldata, spegnere la ...
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Ricetta di Manos
FAVE, CUORI DI CARCIOFI & FINOCCHIO SELVAGGIO
"Piatto vegetariano, semplice, ma da un ottimo accostamento di sapori....
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Ricetta di Jurama
FAVETTE IN ALLEGRIA
"E' un piatto semplice nela preparazione ma molto buon al sapore....
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Ricetta di Redazione
FAZZOLETTI DI PASTA CON CAPPONE E TARTUFO BIANCO
"Per i fazzoletti di pasta: Preparare la pasta all'uovo.
Per il ripieno: Tagliare a dadini il cappone che avrete utilizzato per il brodo, farlo saltare nel burro (30 grammi) con il timo, un pizzico di pangrattato, sale e pepe nero. Togliere dalla fiamma, far intiepidire e frullare...
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Ricetta di Stefano 58
FEGATINI DI POLLO CON PATATE E CIPOLLA
"Vi piace un gusto più forte? Invece del vino potete usare líaceto....
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Ricetta di Redazione
FEGATO ALLA VENEZIANA
"Tagliare il fegato a fette e farlo "riposare" per circa 1 ora nel latte.
Tritare le cipolle e farla ammorbidire in poco olio.
Quindi aggiungere le fettine di fegato, il vino bianco e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti.
Spolverare di prezzemolo tritato e servire ben caldo....