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Ricetta di erode
ORZOTTO DEL CONTADINO
"In sostanza, non è altro che un risotto coll'orzo al posto del riso. La differenza è che l'orzo richiede almeno 3/4 d'ora di cottura; ma il risultato compensa la durata....
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Ricetta di Aura9
OSSOBUCO DI VITELLO CON BUCCIA DI AGRUMI
"Questa ricetta è della mia nonna che era siciliana e gli agrumi, a casa sua, non mancavano mai! Se amate arance e limoni questa ricetta fa per voi, vi assicuro che è buonissima... Slurp!!!...
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Ricetta di Sannoe
PABASSINAS
"La SAPA si ricava dal mosto il quale deve rimanere sui fornelli a fuoco medio per uníintera giornata. Dopo aver riposato una notte va versato e conservato in bottiglie scure....
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Ricetta di vanilina2
PAGLIA E FIENO CON PANCETTA E PEPERONI
"Se il peperone vi risulta un po' indigesto, dopo averlo lavato, tagliatelo in quattro, privatelo dei semi e delle costole bianche e sbucciatelo con il pelapatate....
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Ricetta di sugar
PALLINE DI FORMAGGIO
"Un antipasto sfiziosetto che si prepara velocemente e riscontra sempre un successo assicurato... è anche un idea furba per riciclare avanzi di formaggio... io le preparo anche con il pepato fresco siciliano.al composto si potranno aggiungere anche tocchetti di prosciutto e olive nere... che bontà....
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Ricetta di RI59
PALLINE DI RICOTTA E COCCO
"E' una ricetta velocissima da realizzare. Se volete fare una presentazione diversa, potete infarinare metà delle palline con il cioccolato e disporle alternate nel vassoio: molto carino!...
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Ricetta di me
PALLINE FRITTE DI RISO
"E' un piatto sfizioso, ideale per un buffet....
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Ricetta di G49xx
PAN DI SPAGNA (1)
"Essenziale nel pan di spagna è il montare molto bene le uova con lo zucchero. Sono montate bene quando sollevando la frusta dal composto questo lascia cadere un filo che resta in superfice. Pena un Pan di Spagna basso e gnecco....
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Ricetta di lea60
PAN DI SPAGNA ALLA CREMA D'ARANCIA
"E' un dolce semplice e di sicura riuscita. Per chi ha tempo a disposizione, la glassa la potrà preparare da sè. Nel caso tra i golosi ci siano bambini, sostituire il liquore diluito con uno sciroppo di zucchero....
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Ricetta di angiolina
PAN DI SPAGNA ANGIOLINA
"E' ottimo per ogni tipo di torta...
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Ricetta di Amelin
PAN DI SPAGNA SALATO
"L'unico accorgimento è taglarlo in due dischi per poi riempirlo con il composto che più vi piace, es. Maionese e gamberetti, rucola e spek, verdure ripassate e salsiccia, ecc, ecc. Vi garantisco che è squisito e lascia molto spazio alla fantasia....
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Ricetta di rominula
PANE ARABO
"Il pane arabo per accompagnare tutte le ricette mediorientali che ho scritto....