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Ricetta di Sonica
ARAGOSTA ALLA CATALANA
"Vino consigliato: "Terre Bianche" Sella&Mosca. Prodotto da vitigno torbato di provenienza spagnola, è un vino di 12° ca. di alcolicità. E'di colore giallo paglierino con un profumo accentuato, di sapore secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperità!...
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Ricetta di stefy69
CANTUCCINI TOSCANI
"Biscottini semplici ma molto molto gustosi....
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Ricetta di marro
FAINE' ALLA SASSARESE -ORIGINALE-
"Specialita' SASSARESE, semplice nelle preparazione, e consigliata quando fa freddo... bbbbbuuuuooooonnnnnniiiiissssiiiiimmmmmmmaaaaaaaaa. Buon divertimento...
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Ricetta di Paolo pv
FILETTO AL PEPE VERDE
"Per gli amanti della carne rossa è una vera delizia per il palato.Da abbinare un vino rosso corposo....
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Ricetta di mammaf
LIQUORE AL CIOCCOLATO
"Questa è la mia versione di liquore al cioccolato. E' buono dopo qualche giorno ma ovviamente più tempo aspettate e meglio è....
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Ricetta di dany66
TORTA ALLE CAROTE
"In dialetto "'a pastenaca". Semplice da fare, nutriente e ottima a colazione!...
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Ricetta di eugeo
TORTA CAPRESE (QUELLA SCURA!)
"E' la ricetta della torta caprese ricevuta da un'amica di Capri. Super collaudata. Si presenta scura!...
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Ricetta di Redazione
FRITTELLE DI RISO
"Lessare il riso nel latte con un pizzico di cannella e a metà cottura aggiungere il burro, lo zucchero, la scorza grattugiata di un limone ed un pizzico sale.
A cottura ultimata, scolare il riso e farlo raffreddare, quindi incorporarvi i tuorli, la farina, il rhum ed in fine gli albumi montat...
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Ricetta di Redazione
PIZZA MARGHERITA
"Preparare la pasta per la pizza e dopo averle dado la forma circolare, coprirla con i pomodori tagliati, ricoprire di mozzarella (dalla quale avrete eliminato...
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI ALLA SORRENTINA
"Immergere i pomodori in acqua bollente, privarli della buccia e dei semi, tagliarli a filetti e metterli in una zuppiera.
Condire con olio extravergine d'oliva, sale, pepe, e basilico tritato. Coprire e lasciar riposare per un paio di ore.
Tagliare la mozzarella a dadini.
Lessare g...
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Ricetta di Redazione
TONNARELLI CACIO E PEPE
"In un recipiente, abbastanza grande da poterci poi condire la pasta, stemperare il pecorino romano grattugiato con dellíacqua di cottura. Aggiungere continuamente acqua di cottura bollente e lavorare con cura in modo da far sciogliere completamente il formaggio. Macinare abbondante pepe nero. Conti...
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Ricetta di Massimo TS
CAPESANTE GRATIN
"Un antipasto caldo allo stesso tempo semplice e raffinato. -- Provenienza Trieste --...
