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Ricetta di Redazione
TROFIETTE AL PESTO
"Per il pesto: Lavare con cura le foglie del basilico (è preferibile utilizzare quelle novelle, ancora piccole e di color verde chiaro), asciugarle facendo attenzione a non schiacciarle e porle in un mortaio con l'aglio ed i pinoli, infine unire il pecorino e il parmigiano grattugiati e versare l'o...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI CAVOLO NERO
"Lavare e tagliare molto finemente la carota, il sedano e la carota, farli appassire con pochissimo olio. Quindi aggiungere il cavolo tagliato a listarelle, le patate tagliate a dadini, i fagioli (che avrete fatto lessare in precedenza), i pomodori, il timo, salare e cuocere in acqua per circa 30 m...
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Ricetta di silvana47
DOLCE ALLO YOGHURT
"Sofficissimo e molto buono questo dolce che contiene pochissimi grassi....
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Ricetta di LauraB
DOLCE GIAMAICA
"Un dolce che può essere realizzato per i bambini sostituendo il liquore con del latte o del succo di frutta....
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Ricetta di Lilafel
PANETTONE IMBOTTITO...
"E' una leccornia... ogni volta che lo richiudete e lo riponete, ricordatevi di rimetterlo fuori, al freddo....
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Ricetta di Le ricette di Francesca
PASTA CON I BROCCOLI ARRIMINATA
"Un antico sapore della tradizione culinaria palermitana che rimane al passare del tempo....
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Ricetta di BRUNOBB
PESCE IN CROSTA DI SALE
"Alcuni suggerimenti guida per questo particolare metodo di cottura che permette di ottenere preparazioni saporite e leggere. (non occorre usare grassi in cottura) Sono ben graditi i vostri suggerimenti o trucchi per migliorare questa preparazione....
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Ricetta di LauraB
PLUMCAKE ALLO YOGURT SEMPLICE E LEGGERO
"Questa è la ricetta base, alla quale potrete fare aggiunte varie. Alcuni suggerimenti. Al limone: scorza di un limone non trattato e un cucchiaio di limoncello. Al cioccolato: vanillina e gocce di cioccolato. Allíuvetta: un cucchiaio di rum e uvetta rinvenuta in acqua tiepida. Alla frutta secca: u...
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Ricetta di Sonica
TORTA ALL'ANANAS ROVESCIATA
"Una torta buona buona e...facile facile! ;)...
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Ricetta di saraesse
TORTA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO
"Sulla base di un "cheese cake", una meravigliosa crema alla ricotta e cioccolato, senza formaggi industriali o gelatine!...
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Ricetta di Redazione
ACQUACOTTA UMBRA
"Tritare le cipolle e le foglie di menta, unire il tutto ai pomodori, al brodo ed al sale. Cuocere il tutto, a fiamma media, per circa trenta minuti, se si dovesse ritirare troppo, aggiungere un po' di brodo. In ogni piatto fondo mettere una fetta di pane tostato, versarvi un filo di olio, aggiungere...