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Ricette > SECONDO
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Ricetta di STEFY58
POLLO ALLO ZENZERO DI STEFY58
"Ricetta della mia amica Simona. Un pollo dal sapore particolare, quello dello zenzero, piccantino e stuzzicante. Provalo anche come piatto unico, insieme al riso!...
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Ricetta di Cristina
POLLO ALL'ARANCIA DI CRISTINA
"Gusto dolciastro ma buono....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI PATATE AL FORNO CON FARCIA DI SPINACI, PROSCIUTTO E MOZZARELLA
"Per la farcia di spinaci
Lessare gli spinaci, frullarli ed unirli al prosciutto tagliato a striscioline, amalgamare ad un uovo, grattugiare della noce moscata, regolare di sale e di pepe nero. In ultimo inserire anche la mozzarella ben strizzata.
Per le patate
Lessar...
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Ricetta di Redazione
UOVA STRAPAZZATE CON FUNGHI ED ERBA CIPOLLINA
"In una padella antiaderente porre un cucchiaio di olio extravergine díoliva e farvi rosolare uno spicchio di aglio, unire i funghi tagliati a pezzetti, sfumare con poco vino bianco (meglio del Sauvignon blanc). Quando i funghi saranno cotti, eliminare lo spicchio di aglio ed unirvi le uova, sbatter...
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Ricetta di Cinzia
INVOLTINI DI ALICI DI CINZIA
"Disponete il tutto delicatamente su un letto di insalata tagliata sottilmente con dei pomodori tipo Pachino....
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Ricetta di Redazione
ROAST BEEF IN CROSTA CON PAT» DE FOIE GRAS
"Salare e pepare la carne, posizionarla in una teglia da forno in cui avrete messo un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva. Farla sigillare a fiamma viva da ogni parte. Spostare la teglia nel forno preriscaldato alla temperatura di 200?C e cuocere per 15 minuti. Passato questo tempo togliere...
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Ricetta di Luca
INSALATA DI MARE DI LUCA
"Scottare in acqua bollente per qualche minuti gamberoni, scampi e gamberetti....
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Ricetta di Francesco
CONIGLIO IN SALMì DI FRANCESCO
"Il piatto puo essere accompagnato da batufoli di polenta. Oppure può essere servito come secondo di carne....
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Ricetta di silvi
SPIEDINO DI INVOLTINI DELIZIOSI DI SILVI
"Sono così buoni che spesso occorrerebbe raddoppiare le porzioni. Ottime con patate arrosto....
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Ricetta di Serena D.F. - Udine
STUFATO DI MANZO DI SERENA D.F. - UDINE
"Sistemare lo stufato in una zuppiera, cospargetelo con la polvere di zafferano e la cannella... e buon appetito!!!...