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Ricetta di Redazione
PIZZOCCHERI VALTELLINESI
"Far cuocere le patate sbucciate in abbondante acqua salata, aggiungere le verdure tagliate a pezzi. Quando l'acqua prender? bollore, aggiungere i pizzoccheri. Far cuocere per altri 10 minuti, quindi scolare il tutto in una zuppiera, alternando uno strato di pizzoccheri e verdure ad uno strato di fo...
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Ricetta di b.cristina
POLENTA AL SUGO DI CINGHIALE
"Primo piatto di antica tradizione. La fatica è ben ripagata dall'entusiasmo degli ospiti che se ne serviranno volentieri un secondo giro......
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Ricetta di vanilina2
POLPETTONE DI VERDURE
"Si prepara ini un attimo e in un attimo... sparisce...
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Ricetta di GIULIO CESARE MAR
POMODORI RIPIENI AL RISO
"E' un primo piatto molto leggero e gustoso da servire di sera accompagnato da un vinello rosato e da un secondo a base di pesce....
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Ricetta di masi70
POMODORI RIPIENI DI COUS COUS
"Un modo diverso di presentare i classici pomodori ripieni....
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Ricetta di el
POMODORI RIPIENI DI RISO
"Conserva un sapore fresco anche dopo cotto nel forno e piace a tutti....
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Ricetta di rita55
PRIMO PIATTO VELOCE E GUSTOSO DI RITA55
"Ottimo piatto estivo veloce....
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Ricetta di COSMA
PUREí DI PATATE AL GORGONZOLA
"Se usate fiocchi di patate o pureí pronto, in 5 minuti potete risolvere uníemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa....
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Ricetta di gianvi
RADICCHIO E FAGIOLI
"Dalle nostre parti dicono di questo piatto " Magnar e morir "....
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Ricetta di macride
RAGU' DI PESCE SPADA
"E' un ottimo condimento per spaghetti e, se proprio volete strafare, va bene con le tagliatelle fatte in casa. Porterete in tavola tutto il sapore del mare. Ed anche un pizzico di calabria....