Scopri le categorie
Ingredienti
• 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
• 150 grammi di rucola
• qb di sale
• pepe
• succo di limone
• 3 pere kaiser
• 300 grammi di speck
Preparazione
1. Sbucciare e tagliare a fette sottili le pere eliminando il torsolo; bagnarle con del succo di limone per evitare che anneriscano
2. In un piatto da portata, creare una base con la rucola, poi alternare fette di speck a fette di pere e condire con olio, sale e pepe
3. Servire.
2. In un piatto da portata, creare una base con la rucola, poi alternare fette di speck a fette di pere e condire con olio, sale e pepe
3. Servire.
Eliana
0,0 (7)
Provate è buonissimo!