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CRESPELLE AL FORMAGGIO CON SALSA DI POMODORO
Per una cena gustosa e leggera.
Ingredienti
• 12 crespelle già pronte
• 120 g ricotta
• 120 g mozzarella
• 1 cucchiaio parmigiano grattugiato
• prezzemolo
• salsa di pomodoro
• sale e pepe.
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 1832
Preparazione
1. Tagliare la mozzarella a dadini e preparare una farcia con ricotta, mozzarella, parmigiano, prezzemolo tritato, sale e pepe
2. Col ripieno farcire le crespelle e chiuderle a fazzoletto, poi metterle in una pirofila sul cui fondo è stata spalmata un poí di salsa di pomodoro
3. Spennellarle con altra salsa e infornare 20 minuti a 180°C
4. In alternativa mettere nel forno a microonde per 8 minuti a 750 W
5. A piacere potete cospargere la superficie con altro parmigiano o con origano.
2. Col ripieno farcire le crespelle e chiuderle a fazzoletto, poi metterle in una pirofila sul cui fondo è stata spalmata un poí di salsa di pomodoro
3. Spennellarle con altra salsa e infornare 20 minuti a 180°C
4. In alternativa mettere nel forno a microonde per 8 minuti a 750 W
5. A piacere potete cospargere la superficie con altro parmigiano o con origano.
Elizabeth
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Per una cena gustosa e leggera.