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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
BRUSCHETTE CON PERE E BRIE
Un antipastino sfizioso sfizioso.
- 200 grammi di formaggio brie
- 2 pere
- 4 fette di pane casereccio
- olio
- pepe
- un cucchiaio di semi di sesamo.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2289
Preparazione
1. Spennellare leggermente di olio le fette di pane e farle tostare in forno caldo a 180°C
2. Lavare bene le pere, tagliarle in 4 spicchi senza sbucciarle, togliere il torsolo centrale e ridurle a fettine spesse circa 1 cm
3. Tagliare a fettine anche il formaggio, poi suddividerlo sulle fette di pane tostato, alternandole con quelle di pera, quindi cospargere con i semi di sesamo
4. Rimettere le bruschette nel forno caldo e lasciarle fino a quando il formaggio inizierà a fondersi
5. Toglierle dal forno, aromatizzare con un'abbondante macinata di pepe e servirle subito, ben calde.
2. Lavare bene le pere, tagliarle in 4 spicchi senza sbucciarle, togliere il torsolo centrale e ridurle a fettine spesse circa 1 cm
3. Tagliare a fettine anche il formaggio, poi suddividerlo sulle fette di pane tostato, alternandole con quelle di pera, quindi cospargere con i semi di sesamo
4. Rimettere le bruschette nel forno caldo e lasciarle fino a quando il formaggio inizierà a fondersi
5. Toglierle dal forno, aromatizzare con un'abbondante macinata di pepe e servirle subito, ben calde.
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Elizabeth
0,0 (0)
Un antipastino sfizioso sfizioso.