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CROSTONI CON BURRATA DI ELIZABETH
Di semplice esecuzione, ma di una bontà pazzesca.
- 8 fette di pane pugliese
- filetti d'acciuga sott'olio
- burrata
- peperoni sott'olio
- olio
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Spennellare d'olio il pane e tostarlo in forno finchè si dora (circa 3 minuti per parte)
2. Cospargere le fette con i filetti d'acciuga e con pezzetti di burrata
3. Rimettere il pane in forno finchè il formaggio è fuso e un po' gratinato
4. Completare ogni crostone con pezzetti di peperone e servire subito.
2. Cospargere le fette con i filetti d'acciuga e con pezzetti di burrata
3. Rimettere il pane in forno finchè il formaggio è fuso e un po' gratinato
4. Completare ogni crostone con pezzetti di peperone e servire subito.
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Elizabeth
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Di semplice esecuzione, ma di una bontà pazzesca.