Ricetta di: gemini
SALAME DEL RE FREDDO DI GEMINATHOR
E' buonissimo servito fredo provare per credere!!!!
- 2 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 di noci
- 30 grammi di cacao amaro
- 1/2 scatola di oro saiwa
- 70 grammi di burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Rompere le uova ed amalgamarle allo zucchero e al cacao amaro
2. a parte far sciogliere il burro a bagnomaria
3. Ridurre in piccoli pezzetti gli oro saiwa e le noci
4. Aggiungere il burro, i biscotti e le noci alle uova zucchero e cacao
5. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza malleabile
6. Distendere la carta stagnola mettervi sopra il composto dandole la forma di un salamino, chiudere la carta stagnola e mettere in frigo per tre ore
7. Tirare fuori e fare a fettine dello spessore di circa mezzo cm.
2. a parte far sciogliere il burro a bagnomaria
3. Ridurre in piccoli pezzetti gli oro saiwa e le noci
4. Aggiungere il burro, i biscotti e le noci alle uova zucchero e cacao
5. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza malleabile
6. Distendere la carta stagnola mettervi sopra il composto dandole la forma di un salamino, chiudere la carta stagnola e mettere in frigo per tre ore
7. Tirare fuori e fare a fettine dello spessore di circa mezzo cm.
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gemini
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E' buonissimo servito fredo provare per credere!!!!
madamebutter
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