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BISCOTTI CON UVETTA, CIOCCOLATO E NOCI
Sono dei biscotti davvero deliziosi, croccanti fuori e teneri dentro. Anche molto raffinati. Facili e veloci da fare. Ottimi da offrire. Usati anche nelle pasticcerie. :).
Ingredienti
• 1 tazza di farina
• 1 tazza di farina di cocco
• 1 tazza di zucchero di canna
• 1 tazza di zucchero bianco
• 1 tazza di noci tritate
• 1 tazza di gocce di cioccolato
• 1 tazza di uvetta
• 1 tazza d burro sciolto
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 3 uova intere
Preparazione
1. Setacciare le due farine insieme e disporle a fontana sul tavolo
2. Al centro mettete tutti gli ingredienti insieme e impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeno e morbido
3. Fate delle piccole palline e disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno
4. Cuocere in forno a 180°C per 10/15 minuti
5. Nota: Se lo gradite, potete aggiungere anche scaglie di cioccolato bianco.
2. Al centro mettete tutti gli ingredienti insieme e impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeno e morbido
3. Fate delle piccole palline e disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno
4. Cuocere in forno a 180°C per 10/15 minuti
5. Nota: Se lo gradite, potete aggiungere anche scaglie di cioccolato bianco.
Luce22
0,0 (9)
Ciao Elys, complimenti per la ricetta!!!! Se nel pomeriggio ho un po' di tempo vedo di provarla e poi ti faccio sapere! Solo una curiosità: la quantità di burro la posso diminuire o sostituirne parte con un altro ingrediente? Grazie per il consiglio
Elys
0,0 (9)
Sono dei biscotti davvero deliziosi, croccanti fuori e teneri dentro. Anche molto raffinati. Facili e veloci da fare. Ottimi da offrire. Usati anche nelle pasticcerie. :).