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Ricetta di: cinzia63
CARPACCIO DI ANANAS ALLO ZAFFERANO DI CINZIA63
Un'idea un po' diversa di servire l'ananas.
- 1 di tonno fresco
- 250 grammi di zucchero
- farina 0
- 4 gr di pistilli di zafferano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1994
Preparazione
1. Tagliare l'ananas a fette sottili e disporre in 4 piatti con le fettine leggermente sovrapposte
2. In una casseruola far riscaldare lo zucchero, l'acqua e i pistilli di zafferano
3. Cuocere per ca
4. 5 min
5. Fino ad ottenere uno sciroppo
6. Versare un po' di sciroppo sulle fettine di ananas e servire.
2. In una casseruola far riscaldare lo zucchero, l'acqua e i pistilli di zafferano
3. Cuocere per ca
4. 5 min
5. Fino ad ottenere uno sciroppo
6. Versare un po' di sciroppo sulle fettine di ananas e servire.
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cinzia63
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Un'idea un po' diversa di servire l'ananas.