Redazione [style]

PANINO ALLA PROVOLA E MELANZANA CON SALSA ALLA RICOTTA E RUCOLA DI CLAUDIO SADLER

Name: PANINO ALLA PROVOLA E MELANZANA CON SALSA ALLA RICOTTA E RUCOLA DI CLAUDIO SADLER
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: pane michetta al mais; melanzane; pomodori; rucola fresca; provola dolce; ricotta di bufala; crema di rucola; olive verdi

Scrivi una recensione

Claudio Sadler, due stelle Michelin e ventíanni al top tra gli chef di Milano, ha accettato la sfida: cuoco al McDonaldís per un giorno

Ingredienti

• pane michetta al mais

• melanzane

• pomodori

• rucola fresca

• provola dolce

• ricotta di bufala

• crema di rucola

• olive verdi

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 2 - Click 7453

2,8 (10)

Preparazione

1. Si amalgama la ricotta con le olive ridotte a pezzettini, un po' di panna fresca e la crema di rucola

2. Si friggono una fetta di melanzana e una di provola panate insieme

3. Sul pane michetta al mais precedentemente tostato vengono cosi posti la salsa alla ricotta e rucola, due fette di pomodoro e la provola e melanzana fritte.

angelo

0,0 (1)

Claudio Sadler è un grande. Solo a leggere gli ingredienti di questo panino, ti viene l acqolina in bocca. Tutto così apparentemente semplice e scontato, ma..............