Ricetta di: nataxservire
DOLCE CIOCCOLATINO DI NATAXSERVIRE
Provate questo dolce è buonissimo e facile da fare.
- 250 grammi di cioccolato fondente
- 150 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro
- 4 uova
- 2 cucchiai di pangrattato
- codette di cioccolato per decorare
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il burro fuso e mescolare bene
2. Montate a parte gli albumi a neve e incorporate al cioccolato sciolto a bagnomaria (o al microonde), unire il composto di uova e burro e mescolate bene
3. Trasferite in frigorifero metà dell'impasto, al restante impasto aggiungete il pangrattato, mescolate e versate in una tortiera bassa, imburrata e infarinata
4. Cuocete in forno a 180°C per 30 minuti, sformate, disponete su di un piatto da portata e lasciate raffreddare
5. Ricoprite con l'impasto messo in frigorifero, lisciando i bordi con una spatola e decorare con le codette di cioccolato.
2. Montate a parte gli albumi a neve e incorporate al cioccolato sciolto a bagnomaria (o al microonde), unire il composto di uova e burro e mescolate bene
3. Trasferite in frigorifero metà dell'impasto, al restante impasto aggiungete il pangrattato, mescolate e versate in una tortiera bassa, imburrata e infarinata
4. Cuocete in forno a 180°C per 30 minuti, sformate, disponete su di un piatto da portata e lasciate raffreddare
5. Ricoprite con l'impasto messo in frigorifero, lisciando i bordi con una spatola e decorare con le codette di cioccolato.
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