Ricetta di Cocca14

PLUM CAKE RICOTTA E PERE DI COCCA14

Name: PLUM CAKE RICOTTA E PERE DI COCCA14
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gr di ricotta; 150 gr di zucchero; 2 uova; 200 gr di farina; 1 bustina di lievito; sale; un po' di rum; un po' di olio; 4 pere

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Veloce e buona.

Ingredienti

• 200 gr di ricotta

• 150 gr di zucchero

• 2 uova

• 200 gr di farina

• 1 bustina di lievito

• sale

• un po' di rum

• un po' di olio

• 4 pere

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Ricetta per persone

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2,2 (10)

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti nel mixer tranne le pere, mettere rum e olio in base la consistenza (circa 2 cucchiai per ogni uno) deve essere liscia ma abbastanza compatta, in fine aggiungere le pere a pezzi, mettere in un stampo per plum cake, mettere in forno a 180°C per circa 45 minuti.