Scopri le categorie
Ingredienti
• 200 gr di panna
• 250 gr di latte
• 170 gr di zucchero
• 2 tazzine di caffè espresso
• 2 tuorli
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 1698
Preparazione
1. Mettere a scaldare il latte con la panna e il caffè
2. Nel frattempo sbattere lo zucchero con i tuorli e unirli al composto di latte, panna e caffè, quindi, mescolando con una frusta, portare ad ebollizione
3. Spegnere e lasciare raffreddare, ogni tanto mescolare
4. Una volta freddo versare nella gelatiera.
2. Nel frattempo sbattere lo zucchero con i tuorli e unirli al composto di latte, panna e caffè, quindi, mescolando con una frusta, portare ad ebollizione
3. Spegnere e lasciare raffreddare, ogni tanto mescolare
4. Una volta freddo versare nella gelatiera.
clamo
0,0 (8)
Tutto diventa gelato.