Ricetta di: DAKAR
INSALATA DI POLLO AI CARCIOFINI E TONNO
E' un piatto veloce, fresco e si possono anche utilizzare gli avanzi di un pollo arrosto. Davvero gustoso e d'effetto. E soprattutto velocissimo.
Ingredienti
• 1 pello di pollo
• 250 gr. carciofini sott'olio
• 2 scatole di tonno da 80 gr.
• sale
• pepe
• maionese
• capperi
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Cuocere il petto di pollo come un arrosto
2. Farlo raffreddare e poi tagliare a dadini
3. Aggiungere i carciofini e il tonno sgocciolati
4. Salare e pepare a piacimento
5. Legare gli ingredienti con maionese e capperi tritati
6. Riporre in frigo per alcune ore e poi servire.
2. Farlo raffreddare e poi tagliare a dadini
3. Aggiungere i carciofini e il tonno sgocciolati
4. Salare e pepare a piacimento
5. Legare gli ingredienti con maionese e capperi tritati
6. Riporre in frigo per alcune ore e poi servire.
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DAKAR
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E' un piatto veloce, fresco e si possono anche utilizzare gli avanzi di un pollo arrosto. Davvero gustoso e d'effetto. E soprattutto velocissimo.