Ricetta di: aaa

GNOCCHI AL SUGO DI SPINACI, FUNGHI E PROSCIUTTO

Se si vuole, si può spolverare un po' di pepe sulla pasta prima di servire. Il successo è assicurato!

  • 2 di gnocchi di patate
  • 100 grammi spinaci in foglia
  • 100 grammi funghi a piacere
  • 100 grammi prosciutto crudo in una sola fetta
  • sale
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
5

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2,4 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Fare bollire una pentola di acqua calda e cuocervi gli spinaci

2. Poi spremerli fino a quando non esce un sugo verde

3. Privare il prosciutto del grasso, tagliarlo a listarelle e soffriggerlo con i funghi

4. Cuocere la pasta in acqua salata

5. Distribuire in 5 piatti gli spinaci, adagiarvi sopra la pasta, versarvi sopra il sugo ricavato dagli spinaci, le listarelle di prosciutto, i funghi e servire subito.

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Se si vuole, si può spolverare un po' di pepe sulla pasta prima di servire. Il successo è assicurato!

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