Ricetta di biscotta

LE PENNETTE AL TONNO DI ROBY

Name: LE PENNETTE AL TONNO DI ROBY
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 grammi di polpa di pomodoro; 2 scatole di tonno; 1 spicchio d'aglio; soffritto (cipolla, sedano, carota); 1 peperoncino; prezzemolo sale q.b.; pennette; olio d'oliva; olive nere

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Quando Roby (mio marito) fa a me e Ginevra questa ricetta siamo sempre molto contente. Secondo me è buonissima.

Ingredienti

• 400 grammi di polpa di pomodoro

• 2 scatole di tonno

• 1 spicchio d'aglio

• soffritto (cipolla, sedano, carota)

• 1 peperoncino

• prezzemolo sale q.b.

• pennette

• olio d'oliva

• olive nere

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Nella padella antiaderente mettete l'aglio (infilato in uno stecchino così lo troverete facilmente e poi lo toglierete a fine cottura) il soffritto e il peperoncino tritato, fate dorare e aggiungete il tonno, le olive nere e dopo un po' la polpa di pomodoro e un pizzico di sale (a fine cottura quando assagiate potrete sempre aggiungerlo)

2. Scolate la pasta al dente e fate saltare tutto aggiungendo il prezzemolo tritato.