Ricetta di rapolina

SFOGLIA DI SPECK E MELE

Name: SFOGLIA DI SPECK E MELE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 base di sfoglia; 1/2 mela granny smith; 50 gr. di speck; 50 gr. di asiago

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Ne risulta una sfoglia leggera di gusto particolare, che incontra anche i gusti dei bambini in genere. Va tenuto presente che sazia molto meno di una quiche.

Ingredienti

• 1 base di sfoglia

• 1/2 mela granny smith

• 50 gr. di speck

• 50 gr. di asiago

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Mettere la sfoglia nella teglia; tagliare tutto a cubetti minuscoli (così alla fine i sapori si amalgano bene)

2. La farcitura deve essere leggera, un piccolo strato

3. Ripiegare i bordi all'interno e mettere in forno a 180°C per 20' circa finchè è dorata.

rapolina

0,0 (9)

Ne risulta una sfoglia leggera di gusto particolare, che incontra anche i gusti dei bambini in genere. Va tenuto presente che sazia molto meno di una quiche.