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Ricetta di: ccccccc
COTOLETTE IN FORMA
» una ricetta particolarmente amata dai bambini. Preparatela il sabato: è un giorno speciale.
- 5 fette petto pollo o carne vitello
- 3 uova
- farina
- 1 limone
- pangrattato
- olio per friggere
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Spremete il limone e raccogliete il succo in una ciotolina
2. Mettetelo da parte
3. Fate delle forme con le fette di carne aiutandovi con degli stampini, passatele nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato
4. Scaldate l'olio a 180°C, friggete la carne
5. Fate, poi, assorbire l'olio in eccesso con carta da cucina
6. Adagiate le cotolette su un piatto di portata, conditela con il succo di l, imone e il salre e servitele ben calde, accompagnandole preferibilmente con delle bruschette con pomodorini.
2. Mettetelo da parte
3. Fate delle forme con le fette di carne aiutandovi con degli stampini, passatele nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato
4. Scaldate l'olio a 180°C, friggete la carne
5. Fate, poi, assorbire l'olio in eccesso con carta da cucina
6. Adagiate le cotolette su un piatto di portata, conditela con il succo di l, imone e il salre e servitele ben calde, accompagnandole preferibilmente con delle bruschette con pomodorini.
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ccccccc
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È una ricetta particolarmente amata dai bambini. Preparatela il sabato: è un giorno speciale.