Ricetta di: leftwing

TORTA DI RICOTTA

Dolce di sicuro gradimento e certamnete non supercalorico.

  • 500 grammi di ricotta
  • intero
  • 80 grammi di zucchero
  • 30 grammi di farina
  • 1 cucchiaino lievito in polvere x dolci
  • della buccia limone grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • uvetta
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Mescolare usando, se possibile, un robot a velocità minima tutti gli ingredienti, escluso l'uvetta, quando il composto sarà cremoso, aggiungete l'uvetta ed incorporatela utilizzando un cucchiaio di legno

2. Versate il composto in una teglia con cerniera che avrete foderato con della carta da forno ed infornate in forno caldo a 180°C per 35'

3. Quando la superficie assumerà un bel colore marroncino potrete sfornarla

4. Una variazione prevede l'utilizzo di scaglie di cioccolato e canditi

5. Ricordate che se bagnate e strizzate la carta da forno sarà facile farla aderire alle pareti della teglia.

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Dolce di sicuro gradimento e certamnete non supercalorico.

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