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Ingredienti
• 1kg farina
• 350 gr. di strutto
• 350 gr. di zucchero
• 1 cucchiaio di miele
• 3 uova
• 200 ml. di latte
• 1 pizzico ammoniaca per dolci
• 1 bustina vanillina
• semi di sesano
Preparazione
1. Impastare il tutto, fare dei rotolini, tipo grissini, tagliare a pezzi lunghi 5cm, alti circa 1,5
2. Schiacciarli un po', poi bagnare la superficie con un pennello intinto nell'acqua, (per far aderire meglio i semi di sesamo) quindi rotolarli sui semi e disporli distanziati in una teglia ricoperta con carta forno, infornarli a forno caldo 150°C fino a doratura.
2. Schiacciarli un po', poi bagnare la superficie con un pennello intinto nell'acqua, (per far aderire meglio i semi di sesamo) quindi rotolarli sui semi e disporli distanziati in una teglia ricoperta con carta forno, infornarli a forno caldo 150°C fino a doratura.
anna
0,0 (1)
Invece dello strutto si può usare il burro?
Himera
0,0 (1)
Biscotti fragranti e gusto piacevole!