Ricetta di mary_2006

CIPOLLINE IN AGRODOLCE

Name: CIPOLLINE IN AGRODOLCE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 gr di cipolline; sale; olio; 1 cucchiaino di zucchero; aceto

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Consiglio di servirle tiepide o fredde. Deliziose.

Ingredienti

• 600 gr di cipolline

• sale

• olio

• 1 cucchiaino di zucchero

• aceto

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Sbucciare le cipolline e sciacquarle

2. Mettere in un tegame o una padella a bordi alti con 2 cucchiai di olio e il sale, farle cuocere coperte a fuoco minimo rigirandole di tanto in tanto

3. Quando le cipolline saranno quasi cotte (diventano morbide e sono dorate) sfumare con l'aceto e lo zucchero.