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IL MIO POLLO AL CURRY
Per fare colpo quando si ha poco tempo!!!! Insieme al purè di patate è una bomba!!!!
Ingredienti
• n. 2 petti di pollo interi
• n. 1 bicchiere di latte
• n. 4/5 cucchiaini ( a piacimento ) di curry piccante
• farina bianca
• sale
• olio
Preparazione
1. Tagliare a cubetti il petto di pollo, passarlo nella farina bianca.
2. Versare in una padella un po' d'olio far rosolare i cubetti di pollo fino a quasi completa cottura.
3. Nel frattempo mescolare al bicchiere di latte il curry (aggiungendo se piace un po' di pepe).
4. Quindi versare il latte&curry insieme al pollo finche' non si asciuga quasi del tutto.
2. Versare in una padella un po' d'olio far rosolare i cubetti di pollo fino a quasi completa cottura.
3. Nel frattempo mescolare al bicchiere di latte il curry (aggiungendo se piace un po' di pepe).
4. Quindi versare il latte&curry insieme al pollo finche' non si asciuga quasi del tutto.
sissi
0,0 (1)
hai mai provato con un aggiunta di un pochino di pomodoro? viene una cosa squisita
Angelilla
0,0 (1)
Per fare colpo quando si ha poco tempo!!!! Insieme al purè di patate è una bomba!!!!